• Popine "Chaudron" de saucisson sans nitrite
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Popine "Chaudron" de saucisson sans nitrite

Chaudron de Saucisson

  • Côte2Boeuf

34,90 € TTC

Charcuterie sans nitrites
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La Popine en version XXL : le Chaudron ! 900g de chiffonnade de saucisson prêt pour l'apéro !

Description

Sans nitrite, sans conservateurs, ce saucisson est fabriqué avec uniquement 3 ingrédients : du porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot (seul poivre du monde disposant d'un IGP, le poivre de Kampot est originaire du Cambodge). Fabriqué artisanalement dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron, ce saucisson sec vous offrira la quintessence de ses arômes après deux mois passés dans nos séchoirs. Ce saucisson est un saucisson sans nitrite et un vrai saucisson artisanal, à mille lieux des saucissons industriels. En version tranché finement en 900g, c'est le Chaudron de Saucisson. Grâce à sa conservation sous-vide, le Chaudron de Saucisson sera idéal pour vos plateaux charcuterie entre amis !

Fiche technique

  • DLC

    90 jours

  • Provenance

    Laissac, Aveyron

  • Poids

    900g

  • Ingrédients

    Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, boyau naturel

  • Prix au kilo pour particuliers

    38,78€