• Popine de saucisson sans nitrite
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Popine de saucisson sans nitrite

Popine de saucisson

  • Côte2Boeuf

4,60 €

Soit: 57,50 € kg
Produits direct producteurs francais

80g de saucisson. Saucisson artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre.

Vous souhaitez organiser un apéro, une soirée, un pique-nique... pour un plus grand nombre de personnes ? La Popine Marmite à 300g ou la Popine Chaudron à 900g sont faites pour vous !

Description

Fabriqué artisanalement dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, ce saucisson est issu d'élevages en Aveyron rigoureusement sélectionnés. Ce saucisson est un saucisson sans nitrite, élaboré uniquement à partir de 3 ingrédients : viande, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP du Cambodge.

Fiche technique

  • DLC

    90 jours

  • Provenance

    Laissac, Aveyron

  • Poids

    80g

  • Ingrédients

    Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, boyau naturel

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